Cistin

Cistin
Općenito
Hemijski spojCistin
Molekularna formulaC6H12N2O4S2
CAS registarski broj56-89-3
SMILESC(C(C(=O)O)N)SSCC(C(=O)O)N
InChI1/C6H12N2O4S2/c7-3(5(9)10)1-13-14-2-4(8)6(11)12/h3-4H,1-2,7-8H2,(H,9,10)(H,11,12)
PubChem: 67678
Kratki opisBijela čvrsta supstanca
Osobine1
Agregatno stanjeČvrsto
RastvorljivostSlabo rastvorljiv u vodi
1 Gdje god je moguće korištene su SI jedinice. Ako nije drugačije naznačeno, dati podaci vrijede pri standardnim uslovima.

Cistin je oksidirani dimerni oblik aminokiseline cisteina i ima formul (SCH2CH(NH2)CO2H)2. To je bijela čvrsta supstanca koja je slabo topljiva u vodi. Služi za dvije biološke funkcije: kao mjesto redoks reakcija i mehanička veza koja omogućava proteinima da zadrže svoju trodimenzijsku strukturu.[1]

  1. ^ Nelson, D. L.; Cox, M. M. (2000) Lehninger, Principles of Biochemistry. 3rd Ed. Worth Publishing: New York. ISBN 1-57259-153-6.

Developed by StudentB